2025/05/10
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
島を救ったキッチン(シマ/オ/スクッタ/キッチン)｡
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| 副書名｡ |
シェフの災害支援日記inハリケーン被災地・プエルトリコ(シェフ/ノ/サイガイ/シエン/ニッキ/イン/ハリケーン/ヒサイチ/プエルトリコ)｡
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| 著者名等｡ |
ホセ・アンドレス‖著(アンドレス,ホセ)｡
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| リチャード・ウォルフ‖著(ウォルフ,リチャード)｡
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| 御舩/由美子‖訳(ミフネ,ユミコ)｡
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| 出版者｡ |
双葉社／東京｡
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| 出版年｡ |
2019.12｡
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| ページと大きさ｡ |
406p／19cm｡
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| 件名｡ |
風水害｡
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| 台風｡
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| 被災者支援｡
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| 給食｡
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| プエルトリコ｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：369.33｡
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| NDC9 版：369.33｡
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| NDC10版：369.33｡
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| ISBN｡ |
978-4-575-31513-4｡
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| 価格｡ |
¥1900｡
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| タイトルコード｡ |
1000001285122｡
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| 内容紹介｡ |
2017年、巨大ハリケーンで壊滅的な被害を受けたアメリカ領・プエルトリコ。住民が飢えと渇きに苦しむなか、食料支援ネットワークをゼロから構築し、温かい食事を届け続けたシェフの、汗と涙と笑いと怒りの奮闘記。｡
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| 著者紹介｡ |
NGO「ワールド・セントラル・キッチン」創設者/代表者。『タイム』誌の「世界で最も影響力のある100人」に2度選出。｡
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| 『ガーディアン』のコラムニスト。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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