2025/07/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
愛しいおかず(イトシイ/オカズ)｡
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| 副書名｡ |
食いしんぼう編集者も夢中になった(クイシンボウ/ヘンシュウシャ/モ/ムチュウ/ニ/ナッタ)｡
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| 著者名等｡ |
ウー/ウェン‖料理(ウー,ウェン)｡
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| 出版者｡ |
女子栄養大学出版部／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.1｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／25cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-7895-4752-9｡
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| 価格｡ |
¥1300｡
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| タイトルコード｡ |
1000001293085｡
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| 内容紹介｡ |
トマトと卵のいため物、キャベツの回鍋肉…。シンプルで作りやすく、なんといってもおいしい! 『栄養と料理』などに登場したウー・ウェンさんの料理のうち、料理編集者たちが何度も作り続ける料理を集めて紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
中国出身。料理研究家。著書に「ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓」「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100416858｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596/ｳ ｲ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001293085