書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/18

書誌情報｡

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978-4-540-19115-2

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	信州東御食の風土記(シンシュウ/トウミ/ショク/ノ/フドキ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	とうみ食の風土記編纂委員会‖編(トウミ/ショク/ノ/フドキ/ヘンサン/イインカイ)｡
出版者｡	とうみ食の風土記編纂委員会／[東御]｡
出版者｡	農山漁村文化協会(発売)／東京｡
出版年｡	2020.2｡
ページと大きさ｡	32,101p／26cm｡
件名｡	食生活｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.8152｡
	NDC10版：383.8152｡
ISBN｡	978-4-540-19115-2｡
価格｡	¥1800｡
タイトルコード｡	1000001298053｡
内容紹介｡	昭和30年代の東御市の食生活を聞き取りで再現。自給をベースにした時代の日々の基本食から四季の食生活、子どもと食、食の道具、伝承される知恵、生活改善活動の影響、現在の特産品までを写真を交えて詳述。レシピも収録。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010218410｡	配架場所： MAP 3F / 東（E） / E07 / 日本を知る / 旅する・中部 / 長野県｡	請求記号： 383.815/ﾄｳｼ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001298053

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