2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
米の日本史(コメ/ノ/ニホンシ)｡
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| 副書名｡ |
稲作伝来、軍事物資から和食文化まで(イナサク/デンライ/グンジ/ブッシ/カラ/ワショク/ブンカ/マデ)｡
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| 著者名等｡ |
佐藤/洋一郎‖著(サトウ,ヨウイチロウ)｡
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| 出版者｡ |
中央公論新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.2｡
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| ページと大きさ｡ |
4,290p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
中公新書 2579｡
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| 件名｡ |
稲-歴史｡
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| 米-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：616.2｡
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| NDC9 版：616.2｡
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| NDC10版：616.2｡
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| ISBN｡ |
978-4-12-102579-1｡
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| 価格｡ |
¥980｡
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| タイトルコード｡ |
1000001299327｡
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| 内容紹介｡ |
日本人にとって特別な食・米。主食、貨幣、酒、菓子など日本人と米のかかわりは深く、「米を腹いっぱい食べたい」という思いが歴史を動かしてきた。農学や文化の視点を交えながら、日本人と米の特殊な関係を解き明かす。｡
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| 著者紹介｡ |
1952年和歌山県生まれ。京都府立大学特別専任教授。農学博士。松下幸之助花と緑の博覧会記念奨励賞、NHK静岡放送局「あけぼの賞」、濱田青陵賞受賞。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009839598｡
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- 配架場所：
- 3F / 西（W） / W58 / 産業｡
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- 請求記号：
- S616.2/ｻﾄ ｺ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001299327