2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
旬の彩り、和のごはん(シュン/ノ/イロドリ/ワ/ノ/ゴハン)｡
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| 副書名｡ |
信州発(シンシュウハツ)｡
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| 著者名等｡ |
横山/タカ子‖著(ヨコヤマ,タカコ)｡
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| 出版者｡ |
清流出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.3｡
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| ページと大きさ｡ |
143p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-86029-493-9｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001301933｡
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| 内容紹介｡ |
四季折々の自然の恵みに心を寄せ、食卓まわりをしつらえる喜び-。長野の郷土食の知恵を生かした、作りやすい家庭料理を考案する料理研究家が、月々の料理としつらえ、保存食作りを紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。NHK「きょうの料理」の講師のほか、「ごごナマ」などにも出演。著書に「健康おかず作りおき」「四季に寄り添い暮らしかさねて」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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