書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/08

書誌情報｡

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978-4-540-19213-5

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	ドブロクをつくろう(ドブロク/オ/ツクロウ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	前田/俊彦‖編(マエダ,トシヒコ)｡
出版者｡	農山漁村文化協会／東京｡
出版年｡	2020.3｡
ページと大きさ｡	2,230p／21cm｡
件名｡	酒｡
分類｡	NDC8 版：588.52｡
	NDC9 版：588.52｡
	NDC10版：588.52｡
ISBN｡	978-4-540-19213-5｡
価格｡	¥2000｡
タイトルコード｡	1000001303550｡
内容紹介｡	自家醸造が違法なのは世界中で日本だけ。小林孝輔、真壁仁らが、酒税法を粉砕し、ドブロクを民衆の手にと主張する。ドブロクのある風景も紹介し、造り方も図入りで解説する。1981年の名著を復刊。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010238020｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S24 / 技術・工学｡	請求記号： 588.52/ﾏｴﾄ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001303550

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