2025/05/29
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
MORI BAR・毛利隆雄の別格カクテル57(モウリ/バー/モウリ/タカオ/ノ/ベッカク/カクテル/ゴジュウナナ)｡
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| 副書名｡ |
トップバーテンダーの味・技・道具を完全収録(トップ/バーテンダー/ノ/アジ/ワザ/ドウグ/オ/カンゼン/シュウロク)｡
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| 著者名等｡ |
毛利/隆雄‖著(モウリ,タカオ)｡
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| 出版者｡ |
主婦の友社／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.4｡
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| ページと大きさ｡ |
175p／19cm｡
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| 件名｡ |
カクテル｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.7｡
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| NDC9 版：596.7｡
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| NDC10版：596.7｡
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| ISBN｡ |
978-4-07-441098-9｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001305372｡
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| 内容紹介｡ |
トップバーテンダー、毛利隆雄。彼のカクテルのおいしさの秘密はどこにあるのか。主要57カクテルの材料・手順、そして毛利スタイルのポイントを、美しいビジュアルと共に紹介。毛利バーの流儀も伝える。｡
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| 著者紹介｡ |
1947年福岡県生まれ。毛利バーのオーナー兼チーフ・バーテンダー。カクテル・コンペティションで日本一になり、連覇を果たす。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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