2025/05/08
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
オレンジワイン復活の軌跡を追え!(オレンジ/ワイン/フッカツ/ノ/キセキ/オ/オエ)。
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著者名等。 |
サイモン・J.ウルフ‖著(ウルフ,サイモン J.)。
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葉山/考太郎‖監訳(ハヤマ,コウタロウ)。
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出版者。 |
美術出版社/東京。
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出版年。 |
2020.3。
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ページと大きさ。 |
294p/26cm。
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件名。 |
ぶどう酒。
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分類。 |
NDC8 版:588.55。
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NDC9 版:588.55。
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NDC10版:588.55。
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ISBN。 |
978-4-568-43116-2。
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価格。 |
¥3000。
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タイトルコード。 |
1000001306234。
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内容紹介。 |
白ブドウを赤ワインの醸造方法で造った「オレンジワイン」。その中心地であるフリウリ&スロヴェニア、ジョージアの生産者、土地、文化の歴史を掘り下げる。日本を含む世界21カ国の生産者193軒のリスト付き。。
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著者紹介。 |
英国生まれ。ワインと飲料の評論家。ワイン誌『デキャンター』等への寄稿など、オンラインや紙面で多数を執筆。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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