書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
書名｡ 新和菓子大系 上巻(シン/ワガシ/タイケイ)｡
著者名等｡ 石崎/利内‖著(イシザキ,トシウチ)｡
金子/倉吉‖監修(カネコ,クラキチ)｡
出版者｡ 製菓実験社／東京｡
出版年｡ 1987｡
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貸出情報｡

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番号｡ 資料番号｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
010195782｡
配架場所：
MAP3F / 南（S） / S24 / 技術・工学｡
請求記号：
588.36/ｲｼ ｼ/1｡
状態：
在庫｡
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001311999
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