2024/06/16
資料の種別。 |
図書。
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書名。 |
実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法(ジッセン/デ/マナブ/ジョシ/エイヨウ/ダイガク/ノ/バランス/ノ/ヨイ/ショクジホウ)。
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副書名。 |
四群点数法による献立づくりの基本(ヨングン/テンスウホウ/ニ/ヨル/コンダテズクリ/ノ/キホン)。
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著者名等。 |
香川/明夫‖監修(カガワ,アキオ)。
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川端/輝江‖編(カワバタ,テルエ)。
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浅尾/貴子‖[ほか]著(アサオ,タカコ)。
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版次。 |
第4版。
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出版者。 |
女子栄養大学出版部/東京。
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出版年。 |
2020.3。
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ページと大きさ。 |
6,161p/30cm。
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件名。 |
栄養。
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分類。 |
NDC8 版:498.55。
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NDC9 版:498.55。
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NDC10版:498.55。
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ISBN。 |
978-4-7895-5457-2。
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価格。 |
¥2000。
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タイトルコード。 |
1000001314026。
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内容紹介。 |
食品のもつエネルギー量を点数化することによって、なにをどれだけ食べたらよいかを具体的に表す「四群点数法」。その基本と活用方法を食事記録、栄養計算、食生活評価などを通じて学ぶテキスト。コピーして使う記録用紙付き。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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