2025/07/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
お酒を120%楽しむ!(オサケ/オ/ヒャクニジッパーセント/タノシム)｡
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| 著者名等｡ |
田村/隆明‖著(タムラ,タカアキ)｡
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| 出版者｡ |
東京化学同人／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.3｡
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| ページと大きさ｡ |
8,244p／19cm｡
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| 件名｡ |
酒｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.5｡
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| NDC9 版：588.5｡
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| NDC10版：588.5｡
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| ISBN｡ |
978-4-8079-0984-1｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001314976｡
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| 内容紹介｡ |
お酒の種類、歴史、造り方やそのバリエーション、味わい方などを客観的に説明した上で、Q&A形式でお酒のなぜを科学的に解説。著者の体験やエピソードを交えながら、お酒にまつわる小ネタを満載した楽しいお酒ガイド。｡
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| 著者紹介｡ |
1952年秋田生まれ。医学博士。93年から2017年まで千葉大学理学部教授。専門はがんや遺伝子の研究。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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