2025/06/29
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
堀江貴文vs.外食の革命的経営者(ホリエ/タカフミ/ヴイエス/ガイショク/ノ/カクメイテキ/ケイエイシャ)｡
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| 副書名｡ |
9人の食のカリスマと激論!(キュウニン/ノ/ショク/ノ/カリスマ/ト/ゲキロン)｡
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| 著者名等｡ |
堀江/貴文‖著(ホリエ,タカフミ)｡
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| 出版者｡ |
ぴあ／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.5｡
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| ページと大きさ｡ |
353,13p／19cm｡
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| 件名｡ |
外食産業｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：673.9｡
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| NDC9 版：673.97｡
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| NDC10版：673.97｡
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| 内容細目｡ |
コンビニさえなかったら外食産業の売上は変わると思う(笑) / 西山/知義‖述(ニシヤマ,トモヨシ) ; シャリロボットの仕事を見ながら、『こいつら絶対辞めないんだよな』って思ってた / 齊藤/孝司‖述(サイトウ,タカシ) ; シェアオフィスの受付にはかわいい子を置く。そういうのが結構大事なんです / 中村/貞裕‖述(ナカムラ,サダヒロ) ; 価値観を維持しつつ、自由な時間を作れるようにしていかないと / 須賀/洋介‖述(スガ,ヨウスケ) ; 田舎でのPRはファックスが効く。そのファックスを持って来店しますから / 花光/雅丸‖述(ハナミツ,マサマロ) ; 日本酒のアル添は、わからないどころかおいしくなると思いますよ。『純米酒』って言葉に惹かれているだけ / 黒木/純‖述(クロギ,ジュン) ; お世話になっている人からいろいろ指摘されちゃって、それが全部妥協しているところだったんです / 佐藤/幸二‖述(サトウ,コウジ) ; 企業が考えた口コミは目が笑ってない / 大川/弘一‖述(オオカワ,コウイチ) ; 流行っているものを真似るのではなく空気を感じ取って、うちなりのものを作る / 徳岡/邦夫‖述(トクオカ,クニオ)｡
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| ISBN｡ |
978-4-8356-3960-4｡
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| 価格｡ |
¥1300｡
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| タイトルコード｡ |
1000001322968｡
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| 内容紹介｡ |
外食産業はこうすれば儲かる! 堀江貴文が注目する9人の外食経営者との対談をまとめた一冊。特別付録「TERIYAKI's BEST RESTAURANT 2020」も収録する。｡
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| 著者紹介｡ |
1972年福岡県生まれ。実業家。SNS media & consulting株式会社ファウンダー。スマホアプリ『TERIYAKI』を主宰。著書に「時間革命」「多動力」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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