2025/05/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
旬を楽しむおとなの献立12カ月(シュン/オ/タノシム/オトナ/ノ/コンダテ/ジュウニカゲツ)。
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著者名等。 |
小平/泰子‖著(コヒラ,ヤスコ)。
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出版者。 |
京阪神エルマガジン社/大阪。
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出版年。 |
2020.5。
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ページと大きさ。 |
207p/26cm。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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NDC10版:596。
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ISBN。 |
978-4-87435-623-4。
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価格。 |
¥1800。
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タイトルコード。 |
1000001323776。
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内容紹介。 |
白菜と鱈のグラタン、しじみとディルのスープ、一口鯖寿司、梨のはちみつ煮…。1〜12月の各時期の旬の食材を使った簡単レシピを、おかずから汁物、ご飯物、デザートまでたっぷり紹介。『京都新聞』連載を加筆・修正。。
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著者紹介。 |
1977年京都生まれ。料理家。料理教室を開設。雑誌、新聞への寄稿、NHK「きょうの料理」出演など多方面で活躍。著書に「京都おかず歳時記」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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