2025/08/25
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
繁盛店に「職人」はいらない(ハンジョウテン/ニ/ショクニン/ワ/イラナイ)｡
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| 副書名｡ |
どんな立地・予算でも飲食店に客を集める成功メニューの鉄板法則(ドンナ/リッチ/ヨサン/デモ/インショクテン/ニ/キャク/オ/アツメル/セイコウ/メニュー/ノ/テッパン/ホウソク)｡
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| 著者名等｡ |
坂東/誠‖著(バンドウ,マコト)｡
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| 出版者｡ |
スタンダーズ・プレス／[東京]｡
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| スタンダーズ(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.5｡
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| ページと大きさ｡ |
220p／19cm｡
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| 件名｡ |
飲食店｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：673.9｡
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| NDC9 版：673.97｡
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| NDC10版：673.97｡
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| ISBN｡ |
978-4-86636-422-3｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001323982｡
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| 内容紹介｡ |
売れるメニューづくりに、腕のいい料理人は必要ない! 過疎の町で繁盛店を生み出した人気シェフが、都市でも田舎でも店を満席にさせる究極の集客術を伝授する。書き込み式チェックシートとダウンロード用のQRコード付き。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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