2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
COCOCORO大西哲也のドヤ飯(コココロ/オオニシ/テツヤ/ノ/ドヤメシ)｡
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| 副書名｡ |
誰がつくってもプロの味!!!(ダレ/ガ/ツクッテモ/プロ/ノ/アジ)｡
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| 著者名等｡ |
大西/哲也‖著(オオニシ,テツヤ)｡
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| 出版者｡ |
大和書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.6｡
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| ページと大きさ｡ |
159p／25cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-479-92140-0｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001328273｡
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| 内容紹介｡ |
料理は科学。科学の知識があれば、誰でも料理の腕は上達し、劇的においしくなる! 最小の労力で最大の結果を引き出す家庭料理の技とレシピを紹介する。YouTubeが見られるQRコード付き。｡
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| 著者紹介｡ |
1982年生まれ。北海道出身。自動車整備士等を経て、クッキングエンターテイナー。飲食店経営とYouTubeにて、料理とエンターテインメントを届ける活動を続ける。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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