2025/07/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
うまくいく台所(ウマク/イク/ダイドコロ)｡
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| 副書名｡ |
成功レシピと料理のコツ(セイコウ/レシピ/ト/リョウリ/ノ/コツ)｡
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| 著者名等｡ |
角田/真秀‖著(スミダ,マホ)｡
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| 出版者｡ |
文化学園文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.7｡
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| ページと大きさ｡ |
119p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-579-21374-0｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001330152｡
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| 内容紹介｡ |
「成功レシピ」を繰り返し作れば、台所でうまく動けるようになります-。だしいらずのみそ汁、厚切り肉のシンプルソテーなど、これさえ作ればごはんが回る成功レシピを紹介。料理がラクになる小さなコツも伝えます。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。夫とともにフードユニット「すみや」としてケータリングを開始し、料理教室、雑誌や企業へのレシピ提案など幅広く活動。著書に「料理が身につくお弁当」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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