2026/07/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
古代の食生活(コダイ/ノ/ショクセイカツ)｡
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| 副書名｡ |
食べる・働く・暮らす(タベル/ハタラク/クラス)｡
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| 著者名等｡ |
吉野/秋二‖著(ヨシノ,シュウジ)｡
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| 出版者｡ |
吉川弘文館／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.9｡
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| ページと大きさ｡ |
5,175p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
歴史文化ライブラリー 507｡
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| 件名｡ |
食生活-歴史｡
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| 日本-歴史-古代｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.81｡
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| NDC10版：383.81｡
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| ISBN｡ |
978-4-642-05907-7｡
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| 価格｡ |
¥1700｡
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| タイトルコード｡ |
1000001344733｡
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| 内容紹介｡ |
古代日本では、誰が何をどう食べたのか。米の支給方法や調理、酒の醸造と流通、東西の市場、酒宴の様子などからアプローチし、食事を成り立たせた社会の仕組みを明らかにする。｡
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| 著者紹介｡ |
1967年香川県生まれ。京都大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。京都産業大学文化学部京都文化学科教授。著書に、「日本古代社会編成の研究」「神泉苑の誕生」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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