2025/05/03
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
幻のアフリカ納豆を追え!(マボロシ/ノ/アフリカ/ナットウ/オ/オエ)｡
|
| 副書名｡ |
そして現れた<サピエンス納豆>(ソシテ/アラワレタ/サピエンス/ナットウ)｡
|
| 著者名等｡ |
高野/秀行‖著(タカノ,ヒデユキ)｡
|
| 出版者｡ |
新潮社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2020.8｡
|
| ページと大きさ｡ |
366p／20cm｡
|
| 件名｡ |
納豆｡
|
| 料理(アフリカ)｡
|
| 料理(朝鮮)｡
|
| アフリカ(西部)-紀行・案内記｡
|
| 韓国-紀行・案内記｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
|
| NDC9 版：383.844｡
|
| NDC10版：383.844｡
|
| ISBN｡ |
978-4-10-340072-1｡
|
| 価格｡ |
¥1900｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001345434｡
|
| 内容紹介｡ |
世界の食は納豆に通じていた。イスラム過激派出没地域から南北軍事境界線まで、著者は幻の納豆を求めて彷徨い歩く。そして取材の末に辿り着いた、人類の食文化を揺るがす新説「サピエンス納豆」とは…。高野ワークスの集大成。｡
|
| 著者紹介｡ |
1966年東京都生まれ。早稲田大学卒。ノンフィクション作家。「謎の独立国家ソマリランド」で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞受賞。他の著書に「謎のアジア納豆」など。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009990326｡
|
- 配架場所：
- 3F / 西（W） / W70～W72 / 社会科学｡
|
- 請求記号：
- 383.844/ﾀｶ ﾏ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001345434