2025/07/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
輝く人・輝く宿が日本を元気にする 磨き合う旅館甲子園(カガヤク/ヒト/カガヤク/ヤド/ガ/ニホン/オ/ゲンキ/ニ/スル/ミガキアウ/リョカン/コウシエン)｡
|
| 著者名等｡ |
桑原/才介‖著(クワバラ,サイスケ)｡
|
| 出版者｡ |
言視舎／東京｡
|
| 出版年｡ |
2020.9｡
|
| ページと大きさ｡ |
305p／19cm｡
|
| 件名｡ |
旅館｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：689.8｡
|
| NDC9 版：689.8｡
|
| NDC10版：689.8｡
|
| ISBN｡ |
978-4-86565-177-5｡
|
| 価格｡ |
¥1500｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001348935｡
|
| 内容紹介｡ |
旅館で働く人たちにスポットを当て、旅館と日本を元気にする大会「旅館甲子園」。これまで開催された4回の大会のファイナリストを徹底取材し、その志、人の育て方など、なにが宿の魅力を形成しているのかを明らかにする。｡
|
| 著者紹介｡ |
早稲田大学文学部中退。外食産業コンサルタント。株式会社クワケン(桑原経営研究所)代表取締役。著書に「繁盛する店が美味しいのだ」など。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001348935