2025/05/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
平成・令和食ブーム総ざらい(ヘイセイ/レイワ/ショク/ブーム/ソウザライ)｡
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| 副書名｡ |
何が食べたいの、日本人?(ナニ/ガ/タベタイノ/ニホンジン)｡
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| 著者名等｡ |
阿古/真理‖著(アコ,マリ)｡
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| 出版者｡ |
集英社インターナショナル／東京｡
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| 集英社(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.10｡
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| ページと大きさ｡ |
189p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
インターナショナル新書 059｡
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| 件名｡ |
食生活-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.81｡
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| NDC10版：383.81｡
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| ISBN｡ |
978-4-7976-8059-1｡
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| 価格｡ |
¥800｡
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| タイトルコード｡ |
1000001356231｡
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| 内容紹介｡ |
目まぐるしい流行現象が起きた平成時代〜令和初頭の2020年の食のトレンドから、時代の流れが見えるものをピックアップし、私たちが生きている時代について考える。『クックパッドニュース』連載に書き下ろしを加える。｡
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| 著者紹介｡ |
1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学卒業。作家、生活史研究家。著書に「パクチーとアジア飯」「料理は女の義務ですか」「小林カツ代と栗原はるみ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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