2025/05/21
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
台湾スープ(タイワン/スープ)｡
|
| 副書名｡ |
ぜんぶ日本の食材でできる!おうちで味わう台湾気分(ゼンブ/ニホン/ノ/ショクザイ/デ/デキル/オウチ/デ/アジワウ/タイワン/キブン)｡
|
| 著者名等｡ |
山脇/りこ‖著(ヤマワキ,リコ)｡
|
| 出版者｡ |
誠文堂新光社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2020.10｡
|
| ページと大きさ｡ |
111p／21cm｡
|
| 件名｡ |
料理(中国)｡
|
| スープ｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596.22｡
|
| NDC9 版：596.22｡
|
| NDC10版：596.22｡
|
| ISBN｡ |
978-4-416-62055-7｡
|
| 価格｡ |
¥1400｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001356557｡
|
| 内容紹介｡ |
日本の食材で作る台湾スープのレシピ集。とりこになる口福5大スープ、3ステップでかんたんに作れるスープ、毎日食べたい食堂スープ、じっくり作る週末スープなど、自宅で台湾気分が味わえるスープが満載。台湾コラムも収録。｡
|
| 著者紹介｡ |
料理家。日台の食をつなぐ仕事にも携わる。料理教室「リコズキッチン」主宰。「昆布レシピ95」でグルマン世界料理本大賞2014グランプリ受賞。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001356557