2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
やさしいヴィーガン焼き菓子(ヤサシイ/ヴィーガン/ヤキガシ)｡
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| 副書名｡ |
卵・乳製品・白砂糖をつかわない(タマゴ/ニュウセイヒン/シロザトウ/オ/ツカワナイ)｡
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| うっとりする香り、食感、味わいをつくる秘密のレシピ(ウットリ/スル/カオリ/ショッカン/アジワイ/オ/ツクル/ヒミツ/ノ/レシピ)｡
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| 著者名等｡ |
今井/ようこ‖著(イマイ,ヨウコ)｡
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| 版次｡ |
改訂新版｡
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| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.10｡
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| ページと大きさ｡ |
79p／26cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| 菜食｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-309-28834-5｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001358473｡
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| 内容紹介｡ |
しっとりマフィン、サクッとかろやかなカップケーキ、フルーツいっぱいのタルト、手軽なクッキー…。卵・バター・牛乳・生クリーム・白砂糖などをまったく使わないヴィーガンの焼き菓子レシピを紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
東京都生まれ。辻製菓専門学校卒業。野菜料理とヴィーガンお菓子の教室「roof」主宰。KⅡ認定マクロビオティック・クッキングインストラクター。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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