書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

あなたのカード番号：
前回ログイン日時：

2025/06/29

書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

978-4-86354-328-7

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	鮮度を保つ漁業の科学(センド/オ/タモツ/ギョギョウ/ノ/カガク)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	齋藤/勝裕‖著(サイトウ,カツヒロ)｡
出版者｡	シーアンドアール研究所／新潟｡
出版年｡	2020.11｡
ページと大きさ｡	191p／19cm｡
シリーズ名｡	SUPERサイエンス｡
件名｡	漁業｡
分類｡	NDC8 版：660｡
	NDC9 版：660｡
	NDC10版：660｡
ISBN｡	978-4-86354-328-7｡
価格｡	¥1820｡
タイトルコード｡	1000001360812｡
内容紹介｡	冷蔵・活魚輸送方法をはじめ、漁業の基礎知識や養殖、資源管理、品種改良など、身近だけどよく知られていない漁業を解説。漁業の歴史や現状、缶詰やカマボコといった加工漁業も取り上げる。｡
著者紹介｡	名古屋工業大学名誉教授。愛知学院大学客員教授。専門は有機化学から物理化学にわたる。著書に「人類を脅かす新型コロナウイルス」「脳を惑わす薬物とくすり」など。｡

▼ 開く▲ 閉じる

貸出情報｡

お気に入りに登録予約カートに入れる今すぐ予約

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010004083｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W59～W60 / 産業｡	請求記号： 660/ｻｲｾ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001360812

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。