2025/05/12
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
海と山のオムレツ(ウミ/ト/ヤマ/ノ/オムレツ)。
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著者名等。 |
カルミネ・アバーテ‖著(アバーテ,カルミネ)。
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関口/英子‖訳(セキグチ,エイコ)。
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出版者。 |
新潮社/東京。
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出版年。 |
2020.10。
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ページと大きさ。 |
175p/20cm。
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シリーズ名。 |
CREST BOOKS。
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内容注記。 |
内容:海と山のオムレツ アルベリアのシェフと婚礼の宴 不思議な香りのじゃが芋 クリスマスの十三品のご馳走 喜びの味 巨大なスイカ 一緒に食べていったら? アンナ・カレーニナを知った夏 アルベリアのシェフと、美食の館 カネデルリ ポレンタとンドゥイヤ 水の奇蹟 ルカのオリーヴの家 大蒜とオイルと自尊心と アルベリアのシェフと秘密のレシピ クツッパと茜に染まった卵。
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分類。 |
NDC8 版:973。
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NDC9 版:973。
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NDC10版:973。
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内容細目。 |
海と山のオムレツ ; アルベリアのシェフと婚礼の宴 ; 不思議な香りのじゃが芋 ; クリスマスの十三品のご馳走 ; 喜びの味 ; 巨大なスイカ ; 一緒に食べていったら? ; アンナ・カレーニナを知った夏 ; アルベリアのシェフと、美食の館 ; カネデルリ ; ポレンタとンドゥイヤ ; 水の奇蹟 ; ルカのオリーヴの家 ; 大蒜とオイルと自尊心と ; アルベリアのシェフと秘密のレシピ ; クツッパと茜に染まった卵。
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ISBN。 |
978-4-10-590168-4。
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価格。 |
¥1900。
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タイトルコード。 |
1000001363130。
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内容紹介。 |
食べることはその土地と生きてゆくこと。南イタリア・カラブリア州出身の作家が、幼少期に食べたオムレツ、婚礼の宴の伝統料理、クリスマスのご馳走など郷土の絶品料理と、家族と土地の記憶を綴る自伝的短篇小説集。。
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著者紹介。 |
1954年イタリア生まれ。バーリ大学で教員免許を取得。ドイツでイタリア語教師となる。2012年「風の丘」でカンピエッロ賞を受賞。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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