書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/10

書誌情報｡

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978-4-522-43834-3

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	鍋おかず100(ナベオカズ/ヒャク)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	煮込み・蒸し・スープ(ニコミ/ムシ/スープ)｡
著者名等｡	鈴木/理乃‖著(スズキ,アヤノ)｡
出版者｡	永岡書店／東京｡
出版年｡	2020.11｡
ページと大きさ｡	191p／19cm｡
件名｡	料理｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-522-43834-3｡
価格｡	¥1300｡
タイトルコード｡	1000001366572｡
内容紹介｡	骨つき鶏肉と白菜の梅鍋、粗挽きソーセージと豆のトマトシチュー、エビとレモングラス蒸し、りんごの赤ワイン煮…。和洋中からエスニック系まで、鍋1つでできる極上レシピ100を紹介する。絶品たれレシピ20も掲載。｡
著者紹介｡	料理家・フードコーディネーター。雑誌、TVCM、ホテルなどの和食器コーディネートイベントなどで活躍。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100704204｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596/ｽｽﾅ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001366572

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