2025/12/08
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
はじめてでもおいしく作れるリゾット・ピラフ・パエリア(ハジメテ/デモ/オイシク/ツクレル/リゾット/ピラフ/パエリア)｡
|
| 著者名等｡ |
上田/淳子‖著(ウエダ,ジュンコ)｡
|
| 出版者｡ |
家の光協会／東京｡
|
| 出版年｡ |
2020.11｡
|
| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
|
| 件名｡ |
米飯｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
|
| NDC9 版：596.3｡
|
| NDC10版：596.3｡
|
| ISBN｡ |
978-4-259-56668-5｡
|
| 価格｡ |
¥1400｡
|
| タイトルコード｡ |
1000001367754｡
|
| 内容紹介｡ |
手軽なのに本格的な洋風ごはんのレシピ集。だしを使わずにフライパンひとつで簡単に作れるリゾット・ピラフ・パエリアと、合わせて食べたいサイドディッシュのレシピを紹介します。｡
|
| 著者紹介｡ |
辻学園調理技術専門学校で西洋料理・製菓・製パン技術を習得。同校西洋料理研究職員を経て渡欧、フランスのミシュラン星付きレストラン等で修業を積む。料理研究家。雑誌や書籍、テレビで活躍。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010029734｡
|
- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
|
- 請求記号：
- 596.3/ｳｴ ﾊ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001367754