書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

あなたのカード番号：
前回ログイン日時：

2025/05/09

書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

978-4-8014-9859-4

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	フードジャーニー(フード/ジャーニー)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	食べて生きて、旅をして、私たちは「日本人」になった(タベテ/イキテ/タビ/オ/シテ/ワタクシタチ/ワ/ニホンジン/ニ/ナッタ)｡
著者名等｡	長沼/敬憲‖著(ナガヌマ,タカノリ)｡
出版者｡	サンダーアールラボ／葉山町(神奈川県)｡
出版者｡	サンクチュアリ出版(発売)／東京｡
出版年｡	2020.12｡
ページと大きさ｡	301p／19cm｡
シリーズ名｡	HANDKERCHIEF BOOKS｡
件名｡	日本人｡
件名｡	食生活-歴史｡
分類｡	NDC8 版：469.91｡
	NDC9 版：469.91｡
	NDC10版：469.91｡
ISBN｡	978-4-8014-9859-4｡
価格｡	¥2000｡
タイトルコード｡	1000001374119｡
内容紹介｡	風土の産物である食、食から生まれた文化、食をエネルギーにつくり変える代謝の仕組み、共生する菌たちとの関わり…。ミクロからマクロまで、身体のウチとソトを行き来しながら、多様な角度で人類のジャーニーをたどる。｡
著者紹介｡	山梨県生まれ。サイエンスライター。ハンカチーフ・ブックス編集長。作家。著書に「最新の科学でわかった!最強の24時間」「ミトコンドリア“腸”健康法」など。｡

▼ 開く▲ 閉じる

貸出情報｡

お気に入りに登録予約カートに入れる今すぐ予約

所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010377679｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S37～S38 / 自然科学｡	請求記号： 469.91/ﾅｶﾌ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001374119

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。