書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/11/21

書誌情報｡

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978-4-86692-103-7

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	チーズづくりの民族誌(チーズズクリ/ノ/ミンゾクシ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	ペルー山村の暮らしと市場をつなぐ「計算」と「配慮」(ペルー/サンソン/ノ/クラシ/ト/シジョウ/オ/ツナグ/ケイサン/ト/ハイリョ)｡
著者名等｡	古川/勇気‖著(フルカワ,ユウキ)｡
出版者｡	大学教育出版／岡山｡
出版年｡	2020.11｡
ページと大きさ｡	14,248p／22cm｡
件名｡	チーズ｡
件名｡	農村-ペルー｡
分類｡	NDC8 版：648.18｡
	NDC9 版：648.18｡
	NDC10版：648.18｡
ISBN｡	978-4-86692-103-7｡
価格｡	¥4400｡
タイトルコード｡	1000001375896｡
内容紹介｡	市場原理でうまく稼ぎながら農村内の人間関係を維持することは、時に軋轢を生み苦労と気遣いを必要とする。ペルー北部山村のチーズを販売する農民が、どのように市場経済と山村の社会関係との双方に結びついているのかを示す。｡
著者紹介｡	1983年愛知県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科満期退学。博士(学術)。現代文化人類学会奨励賞受賞。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010375749｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W59 / 産業｡	請求記号： 648.18/ﾌﾙﾁ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001375896

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