2025/05/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食のバリューチェーン戦略(ショク/ノ/バリュー/チェーン/センリャク)｡
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| 副書名｡ |
ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを摑むコツをやさしく解説(オーディーエー/ケイケン/ホウフ/ナ/チョシャ/ガ/ビジネス/チャンス/オ/ツカム/コツ/オ/ヤサシク/カイセツ)｡
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| ASEAN、アジア、アフリカ、南米、国内のフードサプライチェーンから見た(アセアン/アジア/アフリカ/ナンベイ/コクナイ/ノ/フード/サプライ/チェーン/カラ/ミタ)｡
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| 著者名等｡ |
田中/好雄‖著(タナカ,ヨシオ)｡
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| 出版者｡ |
エヌ・ティー・エス／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.12｡
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| ページと大きさ｡ |
141p／21cm｡
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| 件名｡ |
食品包装｡
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| 流通｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.9｡
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| NDC9 版：588.9｡
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| NDC10版：588.9｡
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| ISBN｡ |
978-4-86043-702-2｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001381696｡
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| 内容紹介｡ |
長年のコンサル&豊富なODA経験を持つ著者が、食の国際化に対応した包装・流通についてやさしく解説。フードサプライチェーンからバリューチェーンへの変革戦略、開発途上国におけるビジネスチャンスへのアイデアを提供。｡
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| 著者紹介｡ |
岐阜県生まれ。日本大学理工学部工業化学科卒業。食品流通アドバイザー、田中技術士事務所・代表。著書に「食の安全とトレーサビリティ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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