2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ベジブロス(ベジブロス)｡
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| 副書名｡ |
野菜・魚・鶏肉の栄養とうま味を“まるごと”いただく奇跡のだし(ヤサイ/サカナ/トリニク/ノ/エイヨウ/ト/ウマミ/オ/マルゴト/イタダク/キセキ/ノ/ダシ)｡
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| 美と免疫力アップでサビないカラダ(ビ/ト/メンエキリョク/アップ/デ/サビナイ/カラダ)｡
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| 著者名等｡ |
タカコ ナカムラ‖著(タカコ ナカムラ)｡
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| 出版者｡ |
パンローリング／東京｡
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| 出版年｡ |
2020.11｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／21cm｡
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| 件名｡ |
スープ｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-7759-4241-3｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001381864｡
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| 内容紹介｡ |
ファイトケミカルを効率よく摂取できる、野菜の皮や根っこで煮出す野菜のだし、ベジブロス。3種の最強ベジブロスの取り方と、それらを使った料理のレシピを紹介します。ベジブロスの取り方動画を視聴できるQRコード付き。｡
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| 著者紹介｡ |
山口県生まれ。安全な食と暮らしと農業、環境をまるごと考えるホールフードを展開。「タカコナカムラホールフードスクール」開校。一般社団法人ホールフード協会代表理事。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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