書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/07/14

書誌情報｡

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978-4-473-04453-2

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	遺したい味(ノコシタイ/アジ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	わたしの東京、わたしの京都(ワタシ/ノ/トウキョウ/ワタシ/ノ/キョウト)｡
著者名等｡	平松/洋子‖著(ヒラマツ,ヨウコ)｡
著者名等｡	姜/尚美‖著(カン,サンミ)｡
出版者｡	淡交社／京都｡
出版年｡	2021.1｡
ページと大きさ｡	215p／19cm｡
件名｡	料理｡
分類｡	NDC9 版：596.04｡
分類｡	NDC10版：596.04｡
ISBN｡	978-4-473-04453-2｡
価格｡	¥1800｡
タイトルコード｡	1000001384316｡
内容紹介｡	東京に暮らす平松洋子と京都に暮らす姜尚美が、自分のまちの「遺したい味」を教え合った往復書簡。土地を守り、語る24の店を紹介する。『なごみ』連載「東西おいしい往復書簡」を加筆修正。｡
著者紹介｡	1958年岡山県生まれ。東京女子大学卒業。食文化や文芸をテーマに執筆。｡
著者紹介｡	1974年京都市生まれ。まちと味の関係に興味を持ち、書籍や雑誌で取材・執筆を行う。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010074953｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W05 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / お店を知りたい！｡	請求記号： 596.04/ﾋﾗﾉ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001384316

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