2025/05/21
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
Kaiseki ： Zen tastes in Japanese cooking / by Kaichi Tsuji ; foreword by Yasunari Kawabata ; introductions by Sōshitsu Sen, Seizō Hayashiya ; photographs by Muneori Kuzunishi, Yoshihiro Matsuda ; adapted by Akiko Sugawara ： U.S.｡
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| 副書名｡ |
懐石(カイセキ)｡
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| 著者名等｡ |
辻, 嘉一(1907-1988)(ツジ, カイチ)｡
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| 版次｡ |
1st ed｡
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| 出版者｡ |
Tankōsha／Kyoto｡
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| Kodansha International／Tokyo ; Palo Alto｡
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| 出版年｡ |
1972｡
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| ページと大きさ｡ |
207 p.／29 cm｡
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| 一般注記｡ |
Japanese title： 懐石｡
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| Originally published in Japanese by Tankosha｡
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| 件名｡ |
Cookery, Japanese｡
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| 分類｡ |
NDC10版：791.8｡
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| ISBN｡ |
0870111736｡
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| タイトルコード｡ |
1000001394161｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 010222883｡
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- 配架場所：
- E書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 791/TS K｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001394161