2025/05/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
「食」情報インフルエンサーの教科書(ショクジョウホウ/インフルエンサー/ノ/キョウカショ)｡
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| 副書名｡ |
フードアナリスト公式テキスト4級副読本(フード/アナリスト/コウシキ/テキスト/ヨンキュウ/フクドクホン)｡
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| 著者名等｡ |
横井/裕之‖著(ヨコイ,ヒロユキ)｡
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| 出版者｡ |
徳間書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.2｡
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| ページと大きさ｡ |
191p／21cm｡
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| 件名｡ |
飲食店｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：673.97｡
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| NDC10版：673.97｡
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| ISBN｡ |
978-4-19-865195-4｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001394797｡
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| 内容紹介｡ |
食に関するインフルエンサーに必須な資格「フードアナリスト」の入門書。フードアナリストとしての心得、定義と役割、食情報の受信、収集、読み解き方、発信方法など、「美味しさ」を伝える知識とスキルを解説する。｡
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| 著者紹介｡ |
1964年生まれ。鳥取県出身。立命館大学経営学部卒業。日本フードアナリスト協会理事長。著書に「7人のザ・サムライ経営者」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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