2024/06/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん(ゴエンセイ/ハイエン/オ/フセグ/アンシン/ゴハン)｡
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| 副書名｡ |
「飲み込みにくい」と感じた、その日から(ノミコミニクイ/ト/カンジタ/ソノヒ/カラ)｡
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| 著者名等｡ |
菊谷/武‖監修(キクタニ,タケシ)｡
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| 尾関/麻衣子‖栄養・料理指導(オゼキ,マイコ)｡
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| 大場/泉‖栄養・料理指導(オオバ,イズミ)｡
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| 出版者｡ |
女子栄養大学出版部／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.3｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／24cm｡
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| シリーズ名｡ |
食事療法はじめの一歩シリーズ｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 高齢者｡
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| 嚥下障害｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：498.59｡
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| NDC10版：498.59｡
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| ISBN｡ |
978-4-7895-1890-1｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1000001401308｡
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| 内容紹介｡ |
高齢者に発症し再発しやすい誤嚥性肺炎は、命とりにもなる危険な病気。誤嚥性肺炎や誤嚥についてイラストとともに解説し、生涯おいしく食べ続けるための工夫をやさしく伝える。誤嚥しにくい栄養充実レシピ、Q&Aなども収録。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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