2025/05/22
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
むらの小さな精米所が救うアジア・アフリカの米づくり(ムラ/ノ/チイサナ/セイマイジョ/ガ/スクウ/アジア/アフリカ/ノ/コメズクリ)｡
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| 著者名等｡ |
古賀/康正‖著(コガ,ヤスマサ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.3｡
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| ページと大きさ｡ |
185p／19cm｡
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| 件名｡ |
米｡
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| 精米｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：611.33｡
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| NDC10版：611.33｡
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| ISBN｡ |
978-4-540-20241-4｡
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| 価格｡ |
¥2000｡
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| タイトルコード｡ |
1000001402013｡
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| 内容紹介｡ |
日本を除く世界の国々では収穫された米は籾のまま農民の手を離れる。アジアの米作農村地域に戦後多数出現した籾の賃搗き加工所=農村精米所の果たした役割と意義を詳述。米の増産が求められるアフリカの米作発展の道を描く。｡
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| 著者紹介｡ |
1931生まれ。東大農学部卒。農学博士。JICA非常勤講師、その他コンサルタント。著書に「農村社会発展と技術」「遊びをせんとや生まれけむ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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