書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/09/13

書誌情報｡

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978-4-415-32983-3

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	強力粉100g、ベンチタイムなし。90分でできる丸いパン(キョウリキコ/ヒャクグラム/ベンチ/タイム/ナシ/キュウジップン/デ/デキル/マルイ/パン)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	上島/亜紀‖著(カミシマ,アキ)｡
出版者｡	成美堂出版／東京｡
出版年｡	2021.5｡
ページと大きさ｡	95p／26cm｡
件名｡	パン｡
分類｡	NDC9 版：596.63｡
分類｡	NDC10版：596.63｡
ISBN｡	978-4-415-32983-3｡
価格｡	¥1100｡
タイトルコード｡	1000001410189｡
内容紹介｡	焼き上がりまで90分! 身近な材料と道具、疲れない手ごね方法、シンプルな工程など、ストレスのないパン作りを手順写真を多数用いてわかりやすく解説する。アレンジレシピも収録。｡
著者紹介｡	料理研究家。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター。料理教室「A's Table」を主宰。著書に「らく弁」など。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 010121317｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596.63/ｶﾐｷ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001410189

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