2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
野菜まるごと冷凍レシピ(ヤサイ/マルゴト/レイトウ/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
ラクちん、おいしい!野菜の冷凍保存はこれでOK(ラクチン/オイシイ/ヤサイ/ノ/レイトウ/ホゾン/ワ/コレ/デ/オーケー)｡
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| 著者名等｡ |
沼津/りえ‖著(ヌマズ,リエ)｡
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| 出版者｡ |
主婦の友社／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.5｡
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| ページと大きさ｡ |
103p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理-野菜｡
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| 冷凍食品｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.37｡
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| NDC10版：596.37｡
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| ISBN｡ |
978-4-07-447480-6｡
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| 価格｡ |
¥1300｡
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| タイトルコード｡ |
1000001410963｡
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| 内容紹介｡ |
下処理なしでポリ袋に入れて冷凍室へ。うまみが凝縮され、鮮度もキープできる! 野菜まるごと冷凍法とその効果、冷凍した野菜の扱い方、冷凍野菜だからこそおいしくできる料理などを余すことなく紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
管理栄養士、調理師、料理家。COOK会(料理教室)講師。親子や小中学生、大人向け、酒肴など多彩な料理教室を主宰。著書に「食材保存大全」「低糖質だからおいしい!おやつ&スイーツ」他。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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