2025/05/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
これからの飲食店経営者・店長の教科書(コレカラ/ノ/インショクテン/ケイエイシャ/テンチョウ/ノ/キョウカショ)。
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副書名。 |
売上5割減でも巻き返せる!(ウリアゲ/ゴワリゲン/デモ/マキカエセル)。
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著者名等。 |
田中/司朗‖著(タナカ,シロウ)。
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出版者。 |
同友館/東京。
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出版年。 |
2021.5。
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ページと大きさ。 |
12,272p/19cm。
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件名。 |
飲食店。
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分類。 |
NDC9 版:673.97。
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NDC10版:673.97。
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ISBN。 |
978-4-496-05536-2。
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価格。 |
¥1800。
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タイトルコード。 |
1000001413138。
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内容紹介。 |
アフターコロナこそ、腕の見せどころ! コロナ禍の厳しい経営環境下にありながら、様々な工夫を凝らして営業努力を重ね、売上維持もしくは向上させている飲食店舗を取材し、その共通点を探り出す。。
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著者紹介。 |
1953年三重県生まれ。株式会社田中コンサルティング事務所代表取締役。人材育成コンサルタント。日本経営士会経営士。著書に「飲食店店長の仕事」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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