2025/05/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
絵本のお菓子(エホン/ノ/オカシ)｡
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| 著者名等｡ |
太田/さちか‖[著](オオタ,サチカ)｡
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| 出版者｡ |
マイルスタッフ／静岡｡
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| インプレス(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.5｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
momo book｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| 絵本｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-295-40557-3｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001415534｡
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| 内容紹介｡ |
「うらしまたろう」をイメージした星の琥珀糖、「人魚姫」をイメージした貝殻のマドレーヌ…。ロングセラーの名作や、絵本に登場するお菓子やパンの再現レシピと、絵本の世界観を表現したお菓子のレシピを紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都芸術大学大学院などで製菓、芸術を学ぶ。ケーキデザイナー。芸術教育士。著書に「メレンゲのお菓子パブロバ」「サイエンススイーツ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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