2025/05/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
小林カツ代の伝説のレシピ(コバヤシ/カツヨ/ノ/デンセツ/ノ/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
「うまい!」は時代を超える(ウマイ/ワ/ジダイ/オ/コエル)｡
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| 著者名等｡ |
小林/カツ代‖著(コバヤシ,カツヨ)｡
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| 本田/明子‖著(ホンダ,アキコ)｡
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| 出版者｡ |
家の光協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.6｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／25cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-259-56692-0｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1000001423185｡
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| 内容紹介｡ |
10分肉じゃが、ガーっと筑前煮、カツ代のポテサラ、ひらひらカレー、薄切りとんかつ…。1万点を超えるレシピから厳選した、小林カツ代の家庭料理レシピを紹介する。簡単だけど手抜きではない、「カツ代ロジック」が満載。｡
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| 著者紹介｡ |
大阪府出身。料理研究家、エッセイスト。テレビ、雑誌、書籍などで活躍。2014年逝去。｡
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| 東京都出身。家庭料理家。小林カツ代の内弟子を経て、独立。料理雑誌などでレシピやアイデアを提案。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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