2025/07/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
WASHOKU(ワショク)｡
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| 副書名｡ |
Japanese Traditional Food and Food Culture(ジャパニーズ/トラディショナル/フード/アンド/フード/カルチャー)｡
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| 著者名等｡ |
松本/美江‖著(マツモト,ヨシエ)｡
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| 出版者｡ |
ナツメ社／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.7｡
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| ページと大きさ｡ |
189p／15cm｡
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| 件名｡ |
料理(日本)｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.21｡
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| NDC10版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-8163-7044-1｡
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| 価格｡ |
¥1000｡
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| タイトルコード｡ |
1000001423859｡
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| 内容紹介｡ |
和食と日本の食べ物78点を、日本語・英語の2か国語で紹介。伝統的な和食はもちろん、家庭料理や、居酒屋の人気メニュー、和食にまつわるコラムなども掲載する。｡
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| 著者紹介｡ |
米国コロラド大学にて言語学と英語教授法の修士号を取得。通訳ガイド。協同組合全日本通訳案内士連盟(JFG)理事長。著書に「英語でガイドする日本」「英語で紹介する日本」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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