2025/08/02
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
みんなの寿司ワールド(ミンナ/ノ/スシ/ワールド)｡
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| 副書名｡ |
知って楽しいキャラ図鑑(シッテ/タノシイ/キャラ/ズカン)｡
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| 著者名等｡ |
小川/洋利‖著(オガワ,ヒロトシ)｡
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| いとう/みつる‖絵(イトウ,ミツル)｡
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| 出版者｡ |
実務教育出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.7｡
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| ページと大きさ｡ |
143p／21cm｡
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| 件名｡ |
すし｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.21｡
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| NDC10版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-7889-2900-5｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001425871｡
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| 内容紹介｡ |
マグロ、サーモン、ホタテなど代表的な寿司のネタをキャラクター化して、旬や産地、まめ知識とともに解説。寿司の基本や、さらに寿司がおいしくなるプロの知恵、家で簡単にできる寿司の楽しみ方も紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
1973年千葉県生まれ。あべの辻調理師専門学校卒業。寿司職人。一般社団法人国際すし知識認証協会理事・事務局長。著書に「寿司サムライが行く!」がある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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