2025/05/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
まるごと楽しむダイコン百科(マルゴト/タノシム/ダイコン/ヒャッカ)｡
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| 著者名等｡ |
佐々木/寿‖著(ササキ,ヒサシ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／東京｡
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| 出版年｡ |
1994.9｡
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| ページと大きさ｡ |
112p／21cm｡
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| 件名｡ |
だいこん(大根)｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：626.44｡
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| NDC10版：626.44｡
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| ISBN｡ |
4-540-94093-7｡
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| 価格｡ |
¥1262｡
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| タイトルコード｡ |
1000001437062｡
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| 内容紹介｡ |
古来より、日本人の食生活に親しまれてきた野菜であるダイコン。来歴や栽培法、調理・加工に加えて、ダイコンの文化誌や教育力などにも焦点を当て、多角的にダイコンのおもしろさを取りあげた1冊。｡
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| 著者紹介｡ |
1950年岩手県生まれ。東京農業大学農学部農業経済学科卒業。茨城大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、宮城県加美農業高等学校教諭。日本農業経営学会、日本農業教育学会員。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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