2025/05/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
伝統の技キラリ!暮らしを彩る和食器具(デントウ/ノ/ワザ/キラリ/クラシ/オ/イロドル/ワショク/キグ)。
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著者名等。 |
阿部/悦子‖[著](アベ,エツコ)。
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矢吹/紀人‖[著](ヤブキ,トシヒト)。
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出版者。 |
食べもの通信社/東京。
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合同出版(発売)/[東京]。
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出版年。 |
2021.9。
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ページと大きさ。 |
117p/21cm。
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件名。 |
料理器具。
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食器。
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分類。 |
NDC9 版:596.9。
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NDC10版:596.9。
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ISBN。 |
978-4-7726-7712-7。
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価格。 |
¥1600。
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タイトルコード。 |
1000001438300。
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内容紹介。 |
日本各地の気候風土と、職人の鍛錬された技と心意気によって発展し、いまに受け継がれる和食器具。地球環境や安全性にも配慮した職人のものづくりを紹介する。『食べもの通信』連載に加筆・修正。。
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著者紹介。 |
食べもの通信社編集部・記者。。
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ルポライター。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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