2025/05/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
日本の食と農の未来(ニホン/ノ/ショク/ト/ノウ/ノ/ミライ)｡
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| 副書名｡ |
「持続可能な食卓」を考える(ジゾク/カノウ/ナ/ショクタク/オ/カンガエル)｡
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| 著者名等｡ |
小口/広太‖著(オグチ,コウタ)｡
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| 出版者｡ |
光文社／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.9｡
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| ページと大きさ｡ |
242p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
光文社新書 1153｡
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| 件名｡ |
日本-農業｡
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| 食料品｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：612.1｡
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| NDC10版：612.1｡
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| ISBN｡ |
978-4-334-04560-9｡
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| 価格｡ |
¥820｡
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| タイトルコード｡ |
1000001446182｡
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| 内容紹介｡ |
「食の海外依存」「国内農業の荒廃」というリスクを抱える日本。今、食と農についてどう考え、どう行動すべきなのか。現場の新しい動きにも着目しながら、日々の暮らしの中で手の届く範囲の「等身大の自給」について考える。｡
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| 著者紹介｡ |
1983年長野県生まれ。明治大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得満期退学。博士(農学)。千葉商科大学人間社会学部准教授。日本有機農業学会事務局長ほか。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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