2025/05/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ホームベーカリーの大活躍レシピ(ホーム/ベーカリー/ノ/ダイカツヤク/レシピ)｡
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| 著者名等｡ |
松尾/美香‖著(マツオ,ミカ)｡
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| 出版者｡ |
成美堂出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.10｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／24cm｡
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| 件名｡ |
パン｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.63｡
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| NDC10版：596.63｡
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| ISBN｡ |
978-4-415-33039-6｡
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| 価格｡ |
¥1200｡
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| タイトルコード｡ |
1000001446763｡
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| 内容紹介｡ |
もちもち食パン、ブリオッシュ…。白い食パンや、おやつになる食パンなど、ホームベーカリーで作る、おいしいパンのレシピを紹介。ホームベーカリーで生地を作り、手で成形し、オーブンで焼き上げるパンも収録。｡
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| 著者紹介｡ |
ル・コルドン・ブルーでディプロム取得。自家製酵母パン教室オランジュリー主宰。著書に「家庭用オーブンで誰でも作れる日本一やさしい本格パン作りの教科書」がある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009251497｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596.63/ﾏﾂ ﾎ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001446763