2025/07/28
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
今日から料理を始める人の61レシピ(キョウ/カラ/リョウリ/オ/ハジメル/ヒト/ノ/ロクジュウイチ/レシピ)｡
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| 著者名等｡ |
小田/真規子‖著(オダ,マキコ)｡
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| 出版者｡ |
KADOKAWA／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.9｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／15×21cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-04-897098-3｡
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| 価格｡ |
¥1200｡
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| タイトルコード｡ |
1000001448867｡
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| 内容紹介｡ |
炒めものは「焼く」が正解。ハンバーグは「練らない」。揚げ物は「少量の油」でいい。「煮もの」「中華」はレンチンでいい…。料理初心者が陥りがちな「失敗の原因」をできるだけ排除した、「基本」の調理法を紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家、栄養士、フードディレクター。「スタジオナッツ」主宰。雑誌、レシピ本などでオリジナル料理を提案するほか、テレビなどでも活躍。著書に「料理のきほん練習帳」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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