2025/05/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
British Savoury Baking(ブリティッシュ/セイボリー/ベイキング)｡
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| 副書名｡ |
イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング(イギリス/ノ/フルクテ/アタラシイ/セイボリー/ベイキング)｡
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| 著者名等｡ |
安田/真理子‖著(ヤスダ,マリコ)｡
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| 出版者｡ |
内外出版社／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.10｡
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| ページと大きさ｡ |
143p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)-イギリス｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.23｡
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| NDC10版：596.23｡
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| ISBN｡ |
978-4-86257-563-0｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000001448900｡
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| 内容紹介｡ |
オーツソーダブレッド、ミンスビーフパイ、シードクラッカー…。昔ながらの伝統的なイギリスらしいセイボリーベイキング(塩味あるいはお惣菜系の粉もの)から、世界中の料理とミックスされたものまで、役立つレシピが満載。｡
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| 著者紹介｡ |
仙台市出身。宇都宮でイギリス菓子教室「Galettes and Biscuits」を主宰。著書に「イギリスお菓子百科」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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