書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/19

書誌情報｡

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978-4-7661-3578-7

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	野菜はやわらかく煮るほどおいしい(ヤサイ/ワ/ヤワラカク/ニルホド/オイシイ)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	くったり、しっとり、クタクタと。(クッタリ/シットリ/クタクタ/ト)｡
著者名等｡	飛田/和緒‖著(ヒダ,カズオ)｡
出版者｡	グラフィック社／東京｡
出版年｡	2021.10｡
ページと大きさ｡	110p／26cm｡
件名｡	料理-野菜｡
分類｡	NDC9 版：596.37｡
分類｡	NDC10版：596.37｡
ISBN｡	978-4-7661-3578-7｡
価格｡	¥1500｡
タイトルコード｡	1000001452642｡
内容紹介｡	白菜と豚バラ肉の煮込み、春野菜とあさりだしのポトフ、パプリカのバルサミコ酢煮…。舌でつぶせるほどやわらかく煮込んだ野菜料理のおいしいレシピを紹介します。｡
著者紹介｡	東京都生まれ。高校時代を長野で過ごし、山の幸や保存食のおいしさに開眼する。神奈川県の海辺の町に夫と高校生の娘と暮らす。近所の直売所で野菜を求め、家族のために日々おいしい食事を作る。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 005109285｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W03 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / 美味しいくらし（品目・材料編）｡	請求記号： 596.37/ﾋﾀﾔ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000001452642

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