2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食のことば由来事典(ショク/ノ/コトバ/ユライ/ジテン)｡
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| 副書名｡ |
食材・料理・飲み物(ショクザイ/リョウリ/ノミモノ)｡
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| 著者名等｡ |
ジョン・エイトウ‖著(エイト,J.)｡
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| 石川/久美子‖訳(イシカワ,クミコ)｡
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| おおつか/のりこ‖訳(オオツカ,ノリコ)｡
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| 児玉/敦子‖訳(コダマ,アツコ)｡
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| 中村/久里子‖訳(ナカムラ,クリコ)｡
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| 出版者｡ |
柊風舎／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.11｡
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| ページと大きさ｡ |
10,661p／22cm｡
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| 件名｡ |
食物-辞典｡
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| 食生活-辞典｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：383.8｡
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| NDC10版：383.8｡
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| ISBN｡ |
978-4-86498-085-2｡
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| 価格｡ |
¥15000｡
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| タイトルコード｡ |
1000001461546｡
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| 内容紹介｡ |
身近な食べ物からめったにお目にかかれない珍味まで、約2500の食に関することばを50音順に配列した事典。その食べ物がいつ、どこから、どんな言語で伝わり、どう食されてきたのかを紐解く。｡
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| 著者紹介｡ |
辞書編集者、著述家。言語に関する多くの辞書などの編纂に関わる。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
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